Compartilho aqui a notícia sobre inauguração da Unidade. Ano passado fiz algumas perguntas aqui no fórum que ajudaram bastante a pensar o processo de rastreabilidade que estamos construindo. Agradeço pela ajuda (@Casadasemente@Rodrigo).
Gostaria de compartilhar a notícia, também, com o intuito de ir mostrando as iniciativas vindas da agricultura familiar, que se constroem ao redor da agroecologia.
INAUGURAÇÃO DE AGROINDÚSTRIA DE OVOS CAIPIRAS
Na próxima quinta-feira, 10, a Cooperativa de Comercialização Camponesa Vale do Ivaí (COCAVI) inaugura oficialmente sua Unidade de Beneficiamento de Ovos e Derivados, em Jardim Alegre, região centro do Paraná. Será a primeira agroindústria de ovos orgânicos em áreas de Reforma Agrária do estado. O empreendimento consolida o projeto de Avicultura Sustentável desenvolvido com base na Reforma Agrária, no cooperativismo e na agroecologia.
A produção da nova agroindústria integra a marca Campo Vivo — referência estadual da produção camponesa e agroecológica da Reforma Agrária — que produzirá ovos caipira e ovos caipira orgânicos, com práticas sustentáveis que respeitam a natureza, o território e a vida.
“Mais do que celebrar uma estrutura física, o ato de inauguração é também um momento de afirmação política do projeto camponês e popular de produção de alimentos, da resistência aos retrocessos e da defesa de uma agricultura que coloque a vida acima do lucro”
Na próxima quinta-feira, 10, a Cooperativa de Comercialização Camponesa Vale do Ivaí (COCAVI) inaugura oficialmente sua Unidade de Beneficiamento de Ovos e Derivados, em Jardim Alegre, região centro do Paraná. Será a primeira agroindústria de ovos orgânicos em áreas de Reforma Agrária do estado. O empreendimento consolida o projeto de Avicultura Sustentável desenvolvido com base na Reforma Agrária, no cooperativismo e na agroecologia.
A produção da nova agroindústria integra a marca Campo Vivo — referência estadual da produção camponesa e agroecológica da Reforma Agrária — que produzirá ovos caipira e ovos caipira orgânicos, com práticas sustentáveis que respeitam a natureza, o território e a vida.
Saiba mais: Cooperativa da Reforma Agrária inaugura agroindústria de ovos caipiras e orgânicos - MST
